Thai Food Cookbook

เคล็ดลับคู่ครัวไทย เคล็ดลับวิธีการทำอาหารไทย เคล็ดลับเมนูอาหารไทย เทคนิคสูตรการทำอาหารไทย

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารทอดผัด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

เคล็ดลับการวิธีผัดข้าวให้ผัดให้อร่อย

หน้าแรกอาหารไทย > เคล็ดลับคู่ครัว > เคล็ดลับวิธีการผัดข้าวผัดให้อร่อย


เทคนิคการทำข้าวผัด วิธีทำข้าวผัดให้อร่อย

เทคนิคการทำเมนูข้าวผัดให้อร่อย
เคล็ดลับคู่ครัววิธีการผัดข้าวให้อร่อย
  • เมนูข้าวผัดมีมากหลากหลายเมนู การทำข้าวผัดให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับในการทำเพียงไม่กี่ข้อเท่านั้น ข้าวที่ให้ผัดข้าวนั้น ควรใช้ข้าวที่สวยสุกร้อนๆ และไม่ควรจะแฉะเปียกหากเป็นเช่นนั้นควรนำข้าวมาใส่จาน ให้แห้งสวยดีก่อนนำไปผัด
  • การใช้นำมันที่ผัด เราไม่ควรใส่น้ำมันลงไปเยอะมากไปเพราะมันจะทำให้ข้าวผัดแฉะเต็มไปด้วยน้ำมัน จะทำให้รสชาติออกมาเลี่ยนจนไม่น่ารับประทาน
  • เวลาผัดควรนำเนื้อสัตว์ ผัดกันจนใกล้ที่จะสุกก่อนแล้วค่อยนำข้าวลงไปผัดและตามด้วยไข่ไก่ เพราะจะได้ข้าวที่ไม่แห้ง หรือแฉะด้วยน้ำมันที่ผัด หรือใช่เวลาผัดนานจนเกินไปจนข้าวนั้นแห้งแข็ง การใส่ไข่ลงไปที่หลังเพราะ จะทำให้ไข่นั้นไม่ทำให้ข้าวแฉะด้วยไข่ หลังจากนี้ก็ผัดคลุกเคล้ากันให้ทั่วจานเป็นอันเสร็จวิธีการทำข้าวผัดให้อร่อย

เคล็ดลับอาหารคู่ครัวไทย เคล็ดลับวิธีทำอาหารไทยให้อร่อยอื่นๆ
วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้