เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำขนมฝรั่ง ขั้นตอนการทำขนมฝรั่งกุฎีจีน

 
     
 
วิธีทำขนมฝรั่ง
     
  วิธีทำขนมฝรั่ง ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมฝรั่ง ขนมฝรั่งกุฎีจีน
  • ไข่แดง 3ฟอง
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1 ½ ถ้วย
  • เนยและน้ำตาลทราย
  • ใส่ในพิมพ์ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำขนมฝรั่ง ขนมฝรั่งกุฎีจีน
  1. แบ่งเนยเล็กน้อย ใส่หม้อตั้งไฟให้ละลายดี ใส่แป้งสาลีลงผสมกับเนยในหม้อยกลง
  2. ใส่นมสดโดยต้มนมสดนั้นให้เดือดดีก่อนแล้วใส่ลงผสมในหม้อเนย ใส่วานิลา น้ำตาลทราย
  3. แล้วยกหม้อขึ้นตั้งไฟกวนเร็วๆ จนเริ่มเดือด ยกหม้อลงจากเตา ใส่ไข่แดง 3 ฟอง กับเนยสดที่เหลือลงในหม้อด้วยกันทั้งหมด แล้วใส่ไข่ขาว 2 ฟองลงไปด้วย
  4. โดยตีให้เป็นฟองดีก่อนแล้วจึงใส่ คนให้แรงๆ และเร็วๆ ให้ส่วนผสม ต่างๆในหม้อเข้ากันดี
  5. ตักใส่พิมพ์ทนไฟที่ทาเนยน้ำตาล ประมาณ ¾ ของพิม์ยกเข้าเตาอบ ใช้ความร้อน 300 ฟาเรนไฮต์ อบนานประมาณ 25 นาที
  6. เสร็จแล้วเอาออกจากเตา รอให้เย็น รับประทานได้
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.