เทคนิคการเก็บมะนาวให้อยู่ได้นานสวยสดน่ากิน
เคล็ดลับคู่ครัววิธีเก็บผลไม้หลังปอกเปลือกแล้วไม่ดำคล้ำลงไป
- ผลไม้ที่ปอกเปลือกทิ้งไว้แล้วอาจจะมีสีคล้ำดำ ไม่น่ารับประทานได้แก่ แอปเปิ้ล สาลี่ ฝรั่ง ชมพู่
- วิธีง่ายๆคือให้ใช้เกลือ 1 ช้อนชา ผสมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำแล้วแช่ผลไม้ที่ปอกทิ้งไว้สักครู่ แล้วนำขึ้น นำใส่กล่องปิดฝาให้สนิท แช่ไว้ในตู้เย็น คราวนี้หากทิ้งไว้นานก็จะไม่ดำคล้ำ