Thai Food Cookbook

เมนูอาหารจานเดียว สูตรอาหารจานเดียว วิธีทำอาหารจานเดียว

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารทอดผัด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

วิธีทำข้าวต้มหมูสับ

หน้าแรกเมนูอาหารไทย > ประเภทอาหาร > อาหารจานเดียว > ข้าวต้มหมูสับ


สูตรเมนูข้าวต้มหมูสับ

วิธีทำข้าวต้มหมูสับ
ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูข้าวต้มหมูสับ
  • ข้าวสาร 3 ถ้วย
  • เนื้อหมู ½ กิโลกรัม
  • กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตั้งฉ่าย ผักกาดหอม ต้นหอม น้ำปลา กระเทียมเจียว พริกไทยป่น พริกน้ำส้ม
ขั้นตอนและวิธีทำเมนูข้าวต้มหมูสับ
  1. ซาวข้าวให้สะอาด ใส่หม้อเติมน้ำตั้งไฟไว้
  2. เนื้อหมูสับละเอียด เคล้ากับกระเทียม พริกไทย รากผักชี ซึ่งโขลกละเอียดแล้ว พร้อมด้วยน้ำปลา ผักกาดหอม หั่นท่อนสั้น ต้นหอมหั่นฝอย พอข้าวสุกไม่ต้องให้บาน
  3. หยิบหมูสับเป็นก้อน ขนาดหัวแม่มือใส่ในหม้อข้าว คนเบาๆ พอทั่ว ปิดฝาให้เดือดอีกครั้ง
  4. เติมน้ำปลา ตั้งฉ่าย ปรุงชิมรส และยกลง
  5. หยิบผักกาดหอมรองก้นชาม ตักข้าวต้มร้อนๆ ใส่โรยหน้าด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ปรุงรสอีกด้วยพริกน้ำส้ม

วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้