สูตรเมนูคอหมูย่าง วิธีทำคอหมูย่าง

• เนื้อหมูตรงส่วนคอ 400 กรัม
• กระเทียม 20 กลีบ
• รากผักชี 2 ราก
• แม็กกี้ซอส 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
2. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเข้าด้วยกัน เคล้าให้ทั่วเนื้อหมู เติมแม็กกี้ซอส น้ำตาลทราย หมักไว้ 30 นาที
3. ย่างเนื้อหมูบนเตาถ่านใช้ไฟกลางให้สุก นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอคำ รับประทานกับน้ำจิ้ม