Thai Food Cookbook

เมนูน้ำพริก รวมสูตรการทำน้ำพริก วิธีทำน้ำพริก ขั้นตอนการทำน้ำพริก

Th | En
× อาหารจานเดียว อาหารแกงต้ม อาหารผัดทอด อาหารอีสาน อาหารยำ อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว อาหารเจ รวมเมนูไข่ รวมเมนูอาหารตามสั่ง อาหารหมักดอง อาหารหวาน รวมสูตรน้ำพริก น้ำผักผลไม้ สมุนไพร เคล็ดลับการปรุง บทความอาหารไทยร้านอาหารจัดส่งถึงที่
☰ เมนูอาหารไทย

วิธีทำน้ำพริกสะตอดอง เมนูน้ำพริกสะตอดอง

หน้าแรกเมนูอาหารไทย > ประเภทอาหาร > สูตรทำน้ำพริก > น้ำพริกสะตอดอง


วิธีทำน้ำพริกสะตอดอง สูตรเมนูน้ำพริกสะตอดอง

วิธีทำน้ำพริกสะตอดองง่ายๆ
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกสะตอดอง
  • เม็ดสะตอดอง 1/2 ถ้วยตวง
  • ปลาทูนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อ 1/2 ถ้วยตวง
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • น้ำปลา น้ำตาลปีบ อย่างละ 1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนวิธีทำน้ำพริกสะตอดอง
  • นำกระเทียมกะปิ พริกชี้ฟ้าโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่เม็ดสะตอดองซอย เนื้อปลาทู โขลกให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลน้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยโรยพริกขี้หนู ทุบพอแตก
  • ใช้คลุกกับข้าวร้อน รับประทานกับผักสด หมูหวาน
  • รวมสูตรเมนูน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกรสแซ่บอื่นๆ

    วิธีทำกล้วยน้ำว้าเชื่อม

    เมนูกล้วยน้ำว้าเชื่อม วิธีทำง่ายๆแถมได้ประโยชน์จากกล้วยน้ำว้าด้วย

    วิธีทำแกงไตปลา เมนูแกงไตปลา

    แกงไตปลา แกงที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนที่ชอบแกงรสชาติจัดครบเครื่องเมนูอาหารภาคใต้