เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร เนื้อสับน้ำใส ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารเนื้อสับน้ำใส ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
รวมสูตรน้ำพริก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
วิธีทำน้ำพริกปลาป่น เมนูน้ำพริกปลาป่น สูตรการทำ
 
     
 
วิธีทำน้ำพริกปลาป่น
 

 
  วิธีทำน้ำพริกปลาป่น
ส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำพริกปลาป่น
  • เนื้อปลาย่าง หรือเนื้อปลาต้ม ½ ถ้วยตวง
  • หอมหัวแดงเผาแกะเอาแต่เนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเผาแกะเอาแต่เนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแกะเอาแต่เนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาร้าต้ม กรองเอาแต่น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำน้ำพริกปลาป่น
  1. นำหอมหัวแดงเผา กระเทียมเผา พริกชี้ฟ้าเผา
  2. ใส่ครก โขลกกับเนื้อปลาย่างใส่น้ำมะนาว น้ำปลาร้า โขลกให้เข้ากัน
  3. ถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลารับประทานกับผักสด
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยเนื้อสับน้ำใส ต้ม
เนื้อสับน้ำใสเนื้อสับเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.