เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำผัดเผ็ดปูม้า ปูม้า เนื้อปูม้าสด
 
     
 
ผัดเผ็ดปูม้า
     
  วิธีทำผัดเผ็ดปูม้า
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดปูม้า
  • ปูม้า 10 ตัว
  • มะพร้าว 1/2 กิโลกรัม
  • ต้นคื่นช่าย 10 ต้น
  • ต้นหอม 5 ต้น
  • น้ำปลา
  • พริกแห้ง ผ่าแกะเม็ดแช่น้ำพอนิ่ม
  • หัวหอม 1 หัว
  • กระเทียม 2 หัว

    นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาโขลกรวมกันให้ละเอียด
ขั้นตอนและวิธีทำผัดเผ็ดปูม้า
  1. ล้างปูให้สะอาด แล้วนำมาเด็ดปลายขาทิ้ง สับเป็นชิ้นใหญ่
  2. ต้นคื่นช่าย ต้นหอม ล้างให้สะอาดหั่นสั้นๆ
  3. คั้นหัวกะทิข้นๆ 2 ถ้วย ผัดกับน้ำพริก ใส่ปู ผัดทั่วกันจนสุก
  4. ใส่คื่นช่าย ต้นหอม ผัดคลุกเคล้ากันจนทั่ว ตักขึ้นใส่จาน
  5. จัดเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.