เมนูอาหารไทย
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
กุ้ง, สับปะรด, กระทิ, แกงคั่ว
 
     
 
แกงคั่วสับปะรด
 

 
  วิธีทำแกงคั่วสับปะรด
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงคั่วสับปะรด
  • เนื้อสับปะรด 500 กรัม
  • หอยแมลงภู่แกะเปลือกแล้ว 100 กรัม
  • กุ้งสด 200 กรัม
  • น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
  • หางกะทิ 2 ถ้วยตวง
  • น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ
ขั้นตอนและวิธีทำการทำแกงคั่วสับปะรด
  1. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด
  3. ล้างกุ้งให้สะอาด
  4. ตั้งหัวกะทิ ด้วยไฟปานกลางพอเดือดแล้วให้ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงไปผัดกันให้เ้ข้าที่จากนั้นใส่หางกะทิ
  5. เคี่ยวให้แตกมันเล็กน้อย ใส่กุ้ง หอยแมลงภู่ ตั้งไฟให้เดือด ใส่สับปะรด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ แล้วตักเสริฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.