วิธีทำมันเทศต้มน้ำตาล

1. มันเทศ 1/2 กิโลกรัม
2. น้ำตาล 1/2กิโลกรัม
3. ขิงอ่อน 5 แว่น
4. น้ำเปล่า 7 ถ้วย

1. นำน้ำใส่หม้อประมาณ7ถ้วยตั้งไฟรอให้เดือด
2. พอน้ำเดือดได้ที่ใส่น้ำตาลเคี่ยวให้ละลายจากนั้น ใส่มันเทศและตามด้วยน้ำขิงอ่อนเคี่ยวให้สุกเสร็จแล้วรับประทานได้