เมนูอาหารไทย
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
แกงหมูเทโพ,หมูเทโพ,หมูสามชั้น,แกงเทโพ,ผักบุ้ง
 
     
 
แกงหมูเทโพ
 

 
  วิธีทำแกงหมูเทโพ
ส่วนผสมที่ใช้ทำ แกงหมูเทโพ
  • หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม
  • มะพร้าว 1 กิโลกรัม
  • ผักบุ้งไทย 30 ยอด
  • ผลมะกรูด 1 ผล
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปีบ
  • มะขามเปียก น้ำพริกแกงคั่ว
ขั้นตอนและวิธีทำ แกงหมูเทโพ
  1. ล้างหมูสามชั้น ขูดหน้งให้สะอาด
  2. หั่นชิ้นบาง ผักบุ้งหั่นสั้นๆ ผลมะกรูดล้างให้สะอาด
  3. ผ่าครึ่งคั้นกระทิข้นๆ 6 ถ้วย เครี่ยวพอแตกมัน ยกลงช้อนหัวกระทิผัดกับน้ำพริกให้หอม
  4. ใส่หมูสามชั้นลงผัดจนสุก ตักใส่หม้อกระทิเดิม ยกตัง้ไฟให้เดือด จึงใส่ผักบุ้ง
  5. คนพอทั่ว พอผักบุ้งสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ผลมะกรูดแล้วยกลง
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.