เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำเผือกเชื่อม

 
     
 
เผือกเชื่อม
     
  วิธีทำเผือกเชื่อม
ส่วนผสมที่ใช้ทำเผือกเชื่อม
  • เผือก 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำตาลปีบ 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำดอกไม้สด 3ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีทำเผือกเชื่อม
  1. เลือกเผือกหัวโตๆปอกเปลือกให้หมดแล้วล้างน้ำให้สะอาดสะอ้าน หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดคำโต
  2. ตั้งกระทะทองเหลืองใส่น้ำดอกไม้สดดีแล้วจึงใส่ชิ้นเผือกลงไปทั้งหมด
  3. เครี่ยวชิ้นเผือกในน้ำตาลไปเรือ่ยๆจนกระท่ังเริ่มเป็นน้ำเชื่อมเหนียวๆ จนเป็นยางมะตูมอ่อนๆ จับท่ัวๆเผือกทุกชิ้นตักขึ้นรับประทานได้เลย
 
   
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
- แกงหมูเทโพ
ต้มส้มปลาตะเพียน
- ต้มส้มปลาตะเพียน
พะแนงกุ้ง
- พะแนงกุ้ง
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.