วิธีทำผัดดอกกะหล่ำปลีกับกุ้ง เมนูดอกกะหล่ำ กุ้งขาว กุ้งตัวเล็ก
เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
ผัดดอกกะหล่ำปลีกับกุ้ง,ดอกกะหล่ำ,กุ้งขาว
 
     
 
ผัดดอกกะหล่ำกับกุ้ง
     
  วิธีทำผัดดอกกะหล่ำปลีกับกุ้ง
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดดอกกะหล่ำปลีกับกุ้ง
  • ดอกกะหล่ำปลี 1 ดอกใหญ่ปานกลาง
  • กุ้งขาวตัวเล็ก 10 - 15 ตัว
  • กระเทียม 7 กลีบ
  • พริกไทย 5 เม็ด
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำซุปครึ่งถ้วยเล็ก
ขั้นตอนและวิธีทำผัดดอกกะหล่ำปลีกับกุ้ง
  1. ล้างดอกกะหล่ำให้สะอาด แล้วนำดอกกะหล่ำปลีมาหั่นเป็น ช่อๆ
  2. ปอกเปลือก แกะเปลือกทิ้งให้สะอาด แล้วล้างน้ำพักไว้
  3. ทุบกระเทียมหั่นสับให้ละเอียด นำกระทะไปตั้งไฟ เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
  4. ใส่กระเทียม น้ำปลาซีอิ้ว ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้กลมกลื่นกับน้ำซุปหลังจากนั้น
  5. ใส่ดอกกะหล่ำตามลงไป ผัดคลุกให้ทั่ว จนผักเริ่มมีสีเขียว เนื้อผักนิ่ม
  6. ใส่กุ้งตามลงไป ผัดคลุกให้ทั่วกระทะ พอกุ้งสุกแล้วเป็นสีส้มค่อยปิดไฟ
  7. ตักเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.