เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำกุนเชียงผัดไข่ เมนูกุนเชียงผัดไข่ ไข่ผัด
 
     
 
วิธีทำกุนเชียงผัดไข่
     
  วิธีทำกุนเชียงผัดไข่
ส่วนผสมที่ใช้ทำกุนเชียงผัดไข่
  • กุนเชียงหมูสองท่อนขนาดกลาง นำมาหั่นเฉียงชิ้นพอดีคำ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอมหั่นเป็นท่อนขนาดกลาง 2 ต้น
  • กระเทียม 2 กลีบ ทุบละเอียด
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี 2 ต้น
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำกุนเชียงผัดไข่
  1. ตั้งกระทะรอไฟปานกลาง รอให้กระทะร้อนสักครู่ ค่อยใส่น้ำมันพืชลงไปใส่กระเทียมลงไปเจียมให้หอม
  2. หลังจากนั้นให้ใส่กุนเชียงลงไปกลับไปกลับมาสักพัก ตามด้วยตอกไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดคลุกไปมากลับกุนเชียง ให้ทั่วกระทะ
  3. ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดอีกครั้งให้รสทั่วกระทะ ใส่ต้นหอม ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทรายที่เตรียมที่ไว้ ผัดคลุกกันอีกครั้ง ให้รสชาติกลมกล่อม เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จาน โรยผักชีที่เตรียมไว้
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.