เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำฟักทองผัดไข่ เมนูฟักทอง ไข่ไก่ ผัดฟักทอง
 
     
 
วิธีทำฟักทองผัดไข่
     
  วิธีทำฟักทองผัดไข่
ส่วนผสมที่ใช้ทำฟักทองผัดไข่
  • เนื้อฟักทองหั่นบาง 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมบุบพอแตก 8 กลีบ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีทำฟักทองผัดไข่
  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อน นำกระเทียมใส่ลงไปผัดจนพอเหลืองหอม
  2. ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงไปผัด ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ผัดไปมาจนเนื้อฟักทองนุ่ม
  3. แบ่งเนื้อฟักทองไว้ข้างของกระทะ เติมน้ำมันพืช ตกไข่ใส่ลงไป แล้วรวบเนื้อฟักทองเข้ากับไข่
  4. ผัดคลุกไปมาจนทั่วเป็นเนื้อเดียวกับ ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดต่อจนเข้ากันดี คลุกให้ทั่ว
  5. ตักขึ้นเสิร์ฟ ใส่จาน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.