เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำไชโป๊ผัดไข่ เมนูฟักทอง ไข่ไก่ ผัดฟักทอง
 
     
 
วิธีทำไชโป๊ผัดไข่
     
  วิธีทำไชโป๊ผัดไข่
ส่วนผสมที่ใช้ทำไชโป๊ผัดไข่
  • ไชโป๊หวานซอยบางๆ 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หอมแดงหั่นบางๆ 5 หัว
  • กระเทียมบุบพอแตก 10 กลีบ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
ขั้นตอนและวิธีทำไชโป๊ผัดไข่
  1. นำไชโป๊หวานล้างด้วยน้ำสะอาดประมาณ 2 ครั้ง บีบให้แห้ง
  2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียทและหอมแดงลงผัดให้หอม
  3. ใส่ไช้โป๊ผัดต่อให้เข้ากันใส่น้ำตาลปีบ คนจนน้ำตาลละลายจับตัวกับเส้นไช้โป๊ เติมน้ำปลาลงไปนิดหน่อย เพิ่มรสชาติ
  4. เขี่ยไช้โป๊ผัดไว้ด้านข้างกระทะใส่น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ใส่ลงในกระทะ คนให้เข้ากันให้ทั่วกระทะ พอไข่สุกตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.