เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารหมักดอง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
เมนูผักกาดเขียวดอง วิธีทำผักกาดเขียวดอง
 
     
 
วิธีทำดองผักกาดเขียว
     
  วิธีทำผักกาดเขียวดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำผักกาดเขียวดอง
  • ต้นผักกาดเขียวทั้งต้น 2 กิโลกรัม
  • เกลือ 2 ถ้วย
  • น้ำตาลหม้อ 1 ถ้วย
  • น้ำซาวข้าว 3 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำผักกาดเขียวดอง
  1. เอาผักกาดเขียวผึ่งแดดพอเหี่ยวแล้วล้างให้สะอาด
  2. แช่นน้ำปลาให้ท่วมไว้ 1 คืน รุ่งเช้ามาล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง
  3. จัดใส่ไหอัดให้แน่น ผสมน้ำตาลเกลือ น้ำซาวข้าว น้ำให้เข้ากัน
  4. เทใส่ให้ท่วม ปิดฝา เอาออกผึ่งแดด 5 วัน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.