เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารหมักดอง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
ก้านผักกาดเขียวดอง วิธีทำก้านผักกาดเขียวดอง
 
     
 
วิธีทำดองก้านผักกาดเขียว
     
  วิธีทำก้านผักกาดเขียวดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำก้านผักกาดเขียวดอง
  • ก้านผักกาดขียว 1 กิโลกรัม ผัดกาดเขียวบั้งต้นตั้งแต่ต้นถึงราก ตัดรากทิ้ง รีดใบออกให้หมดเหลือแต่ก้าน
  • น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหม้อ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ½ ถ้วย
  • น้ำ 1 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำก้านผักกาดเขียวดอง
  1. หั่นผักกาดเขียวเป็นชิ้น ขนาดพอคำ ผึ่งแดด 1 วัน
  2. ผสมน้ำส้ม น้ำตาล น้ำปลา น้ำ ให้เข้ากันดี
  3. เทใส่โหลสำหรับจะดอง จัดก้านผักกาดลงใส่ ปิดฝา ให้สนิท ประมาณ 15 วัน ก็ใช้ได้
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.