เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารหมักดอง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
มะม่วงดอง วิธีทำมะม่วงดอง ดองเปรี้ยว
 
     
 
วิธีทำมะม่วงดอง
     
  วิธีทำมะม่วงดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำมะม่วงดอง
  • มะม่วงแก้วดิบ 25 ผล
  • เกลือ 3 ถ้วย
  • ปูนแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีทำมะม่วงดอง
  1. ล้างมะม่วงให้สะอาด จัดเรียงใส่ไห หรือ ขวดโหล ใบใหญ่ๆ
  2. ผสมเกลือกับน้ำ กะปริมาณเอาให้ท่วมมะม่วง
  3. ใส่ปูนแดง ละลายให้เข้ากันต้มให้เดือด ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น
  4. เทใส่โหลให้ท่วมมะม่วง ใช้ไม้ไผ่ผ่าเป็นซีก หาอะไรทับมะม่วงไว้ไม่ให้มะม่วงลอยขึ้นมา
  5. ให้ผลมะม่วงจมน้ำเกลืออยู่ตลอดเวลา ดองไว้ ประมาณ 15 วัน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.