|
|
 |
กุ่มดอง วิธีทำกุ่มดอง เมนูกุ่ม |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำกุ่มดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำกุ่มดอง |
- ยอดกุ่ม 2กิโลกรัม
- น้ำตาลหม้อ 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะพร้าว 2 ถ้วย
- เกลือป่น ½ ถ้วย
- น้ำ 3 ถ้วย
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำกุ่มดอง |
- ยอดกุ่มมัดเป็นกำเล็กผึ่งแดดพอเหี่ยวจัดใส่โหลดอง
- ผสมน้ำกับน้ำมะพร้าว น้ำตาลเกลือป่นเทใส่โหล ยอดกุ่ม
- ปิดฝาเอาออกตั้งกลางแดด 3 วัน
|
|
|
|
|
|
|
|