เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารหมักดอง
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
ขิงแก่ดอง วิธีทำขิงแก่ดอง เมนูขิงแก่
 
     
 
วิธีทำดองขิงแก่
     
  วิธีทำขิงแก่ดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำขิงแก่ดอง
  • ขิงแก่ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลหม้อ 1 ถ้วย
  • น้ำปลา ½ ถ้วย
  • น้ำส้ม 2 ถ้วย
  • เกลือเม็ด ½ ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำขิงแก่ดอง
  1. ปอกขิงหั่นเฉียงบางๆ ผึ่งแดด 1 วัน แล้วขยำกับเกลือจนนิ่ม
  2. ล้างน้ำ 2 ครั้ง บีบให้แห้ง จัดใส่โหล
  3. ผสมน้ำตาลน้ำปลาน้ำส้ม น้ำละลายเข้ากัน
  4. เทใส่โหลขิง ปิดฝา ทิ้งไว้ 15 วัน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.