|
|
 |
เมนูแตงกวาดอง วิธีทำแตงกวาดอง อาจาด |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำแตงกวาดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำแตงกวาดอง |
- แตงกวา ½ กิโลกรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม ½ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- หัวหอม 10 หัว
- พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
- น้ำสุก ¼ ถ้วย
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำแตงกวาดอง |
- แตงกวาผ่าสี่แล้วซอยบางๆ ปอกเปลือก หัวหอม ซอย พริกชี้ฟ้าซอย ผสมน้ำ เกลือ น้ำส้ม น้ำตาลทราย ให้ละลาย เข้ากัน
- เทใส่ชามแตงกวา และหัวหอม คลุกให้เข้ากัน
- โรยพริกแดง
ทานกับอาหารทั่วๆไป เช่นแกงกะหรี่ กะหรี่ปั๊บ ขนมปังหน้าหมูทอด
|
|
|
|
|
|
|
|