|
|
 |
หน่อไม้ดอง วิธีทำหน่อไม้ดอง เมนูหน่อไม้ |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำหน่อไม้ดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำหน่อไม้ดอง |
- หน่อไม้ไผ่ดง 2 กิโลกรัม
- เกลือ 1 ถ้วย
- น้ำซาวข้าว 5 ถ้วย
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำหน่อไม้ดอง |
- ปอกเปลือกหน่อไม้ หั่นชิ้นบาง บรรจุลงไหให้แน่น
- ผสมเกลือกับน้ำซาวข้าวให้ละลายเข้ากัน
- เทใส่หน่อไม้ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ 30 วันก็ใช้ได้
|
|
|
|
|
|
|
|