เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่
 
     
 
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
     
  วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
ส่วนผสมที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว
  • เนื้อหมูสันใน 1/2 กิโลกรัม
  • ผักคะน้า 1/2 กิโลกรัม
  • ซีอิ๊วดำ
  • กระเทียม
  • น้ำมันหมู
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำปลา
  • พริกไทยป่น
  • และพริกน้ำส้ม
ขั้นตอนและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
  1. หมูเนื้อสันในล้างน้ำแล้วหั่นบางๆ เคล้ากับน้ำปลาหมักไว้
  2. ผักคะน้า ปอกเปลือก ทางโคนแล้วหั่นแฉลบบางๆ
  3. เอาน้ำมันหมูใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ตีกระเทียม เจียวให้เหลือง
  4. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก จึงใส่ผัก คะน้าผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ซีอิ๊วดำเล็กน้อย น้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
  5. ปรุงรสชิมดูตามชอบตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น พริกน้ำส้ม
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.