เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร เนื้อน้ำใส ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารเนื้อน้ำใส ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส เส้นใหญ่ เส้นหมี่
 
     
 
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส
     
  วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส
ส่วนผสมที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือเส้นเล็ก หรือเส้นหมี่ 300 กรัม
  • เนื้อวัวและตับสดหั่นชิ้นบาง 1 ถ้วย
  • ลูกชิ้นเนื้อวัว 20 ลูก
  • ข้อวัว 1 ข้อ
  • ถั่วงอกเด็ดหาง 2 ถ้วย
  • ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ ½ ถ้วย
  • กระเทียม 1 หัว
  • กระเทียมเจียว ½ ถ้วย
  • รากผักชี 2-3 ราก
  • พริกไทยเม็ด 10 เม็ด
  • น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 8 ถ้วย
ขั้นตอนและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส
  1. ต้มเคี่ยวข้อวัว ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลกรวด รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียมบุบพอแตก
  2. ตักน้ำหมั่นช้อนฟองทิ้ง ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว
  3. ถั่วงอกใส่ชามลวกเนื้อลูกชิ้น ตับใส่ชาม โรยขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว
  4. ถ้ารับประทานชนิดแห้งให้ใส่ ซีอิ๊วดำแทน ตักน้ำซุปใส่ชามก๋วยเตี๋ยว
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยเนื้อน้ำใส ต้ม
เนื้อน้ำใสเนื้อเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.