เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
รวมเมนูไข่
อาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
อาหารเจ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
 
     
 
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
     
  วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
ส่วนผสมที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว
  • ถั่วงอก
  • ลูกชิ้นเนื้อวัว
  • ใบคื่นช่าย
  • รากผักชี 5 ราก
  • อบเชย กานพลู โป๊ยกั๊ก อย่างละนิด
  • กระดูกไก่ สำหรับต้มน้ำซุป
  • ซีอิ้วขาว ผงชูรส น้ำปลา กระเทียมเจียว พริกน้ำส้ม พริกป่น
ขั้นตอนและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกไก่ เคี่ยวไฟอ่อนๆประมาณ 1 ชั่วโมง
  2. ใส่ซีอิ๊ว รากผักชี อบเชย กานพลู โป๊ยกั๊ก น้ำปลา ผงชูรส ปรุงรสชิมดูใส่ลูกชิ้นลงต้มให้สุก
  3. ลวกถั่วงอก และเส้นก๋วยเตี๋ยว ด้วยน้ำเดือด จัดๆ ใส่ชาม ตักน้ำที่เคี่ยวไว้พร้อมกับลูกชิ้น
  4. เทราด เส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ใบคื่นช่าย กระเทียมเจียว
  5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พวกน้ำส้ม พริกป่น น้ำตาลทราย
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยแกง ต้ม
แกงหมูเทโพ
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.