เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำปูผัดผงกระหรี่เจ ปูผัดผงกระหรี่สูตรเจ

 
     
 
 
อาหารเจปูผัดผงกระหรี่
     
  วิธีทำอาหารเจปูผัดผงกระหรี่
ส่วนผสมที่ใช้ทำปูผัดผงกระหรี่เจ
  • เต้าหู้ขาวอย่างธรรมดา 2 ก้อนยีให้ละเอียด
  • เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย
  • เห็ดนางฟ้า 1/2 ถ้วย
  • คึ่นฉ่ายหั่นท่อนยาว 2 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นยาว 2-3 เม็ด
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารเจปูผัดผงกระหรี่
  1. ใส่น้ำมันพืชลงในกะทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เต้าหู้ผัดให้เหลือง
  2. ใส่เห็ดทั้งสองอย่าง
  3. ใส่ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา น้ำมันเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าแดง คึ่นฉ่ายผัดพอทั่วปิดไฟยกลง
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.