|
| |
 |
วิธีทำผัดบวบหวานเจ ผัดบวบสูตรเจ เมนูบวบ |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำอาหารเจผัดบวบหวาน
| ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดบวบหวานเจ |
- บวบหวาน 2 ลูก
- แห้วปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
- เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก
- หมี่กึนสำเร็จลวกแล้ว 1 ซอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
|
|
|
| ขั้นตอนและวิธีทำอาหารเจผัดบวบหวาน |
- ล้างบวบให้สะอาดหั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ
- หั่นหมี่กึนเป็นชิ้นพอคำ เห็ดหอมหั่นเสี้ยว
- ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่บวบ แห้ว เห็ดหอมหมี่กึน ผัดให้ทั่วจนทุกอย่างสุก ใส่น้ำซุป
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว เคล้าพอทั่ว ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟ
|
|
|
| |
|
|
|
|
