|
| |
 |
วิธีทำข้าวราดหน้าเนื้อ อาหารจานเดียวข้าวหน้าเนื้อ |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำข้าวราดหน้าเนื้อ
| ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวราดหน้าเนื้อ |
- เนื้อสันใน 500 กรัม
- มาการีนหรือเนย ¼ ถ้วย
- หอมใหญ่สับหยาบๆ 1 ถ้วย
- เห็ดสดหั่นบางๆ 1 ถ้วย
- นมเปรี้ยว ¾ ถ้วย
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- parsley สับหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
|
|
|
| ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวราดหน้าเนื้อ |
- หั่นเนื้อตามขวาง เคล้าด้วยเกลือ ใส่หอมใหญ่ และมาการีนลงในกระทะผัดพอหอม ใส่เห็ด
- พอเห็ดจวนสุกใส่เนื้อ พอเนื้อสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มัสตาร์ด คนให้ทั่ว ใส่นมเปรี้ยว
- พอเดือดยกลง
จัดข้าวลงในจานเปล ตักหน้าราด โรยด้วย parsley เสิร์ฟร้อนๆ
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
