วิธีทำ เมนูข้าวผัดตับหมู อาหารจานเดียว ข้าวผัดตับ
เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำข้าวผัดตับหมู ตับหมูสด เมนูอาหารข้าวผัด

 
     
 
ข้าวผัดตับหมู
     
  วิธีทำเมนูข้าวผัดตับหมู
ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดตับหมู
  • ข้าวสวย 5 ถ้วย
  • ตับหมู 3 ขีด
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • มะเขือเทศ 3 ลูก
  • เห็ดหูหนูแช่น้ำแล้ว 1/2 ถ้วย
  • กระเทียม 1 หัว สับละเอียด
  • ซอสพริก
  • น้ำพริก
  • น้ำปลา
  • น้ำมันหมู
  • ต้นหอม
  • แตงกวา
  • ผักชี
  • พริกไทยป่น
ขั้นตอนและวิธีการ ทำข้าวผัดตับหมู
  1. ล้างตับหมูแล้วหั่นบางๆ
  2. หอมหัวใหญ่ปอกเปลือกหั่นตามขวาง มะเขือเทศหั่นบางๆ
  3. เห็ดหูหนูล้างให้สะอาด
  4. เอากระทะตั้งไฟแล้วใส่น้ำมันหมู
  5. พอร้อนตีกระเทียมลงเจียวพอให้เหลือง ใส่ตับลงไปผัดให้สุก
  6. ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ เห็ดหูหนู ผัดพอเข้ากัน
  7. ใส่ข้าวลงไป พร้อมด้วยซอสพริก น้ำปลาอย่างละนิดหน่อย
  8. ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสชิมดู
  9. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี แตงกว่า และ พริกไทยป่น

 

 
   
     

 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.