เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำข้าวผัดเนื้อเค็ม เมนูข้าวผัดเนื้อเค็ม

 
     
 
วิธีทำข้าวผัดเนื้อเค็ม
     
  วิธีทำข้าวผัดเนื้อเค็ม
ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดเนื้อเค็ม
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • เนื้อหั่นเค็มชิ้นยาว 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดเนื้อเค็ม
  1. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลาง แบ่งน้ำมันไว้เจียวกระเทียมด้วย ใส่เนื้อเค็มลงไปทอดให้กรอบ อย่ากรอบมากจนเกินไป ตักขึ้นพัก
  2. ใส่น้ำมันใหม่ลงกระทะให้ใช้ไฟอ่อน ใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม ตักกระเทียมเจียมออก เหลือไว้ในกระทะนิดหน่อย
  3. ใส่ข้าวลงผัดในน้ำมันกระเทียม ใส่เนื้อเค็มลงคลุกแบ่งไว้โรยหน้าส่วนหนึ่ง
  4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย จะมีรสเค็มมัน
  5. ตักใส่จาน โรยเนื้อเค็มทอดที่แบ่งไว้ โรยกระเทียมเจียว รับประทานกับน้ำปลาพริกขี้หนู หรือจะมีแกงจืดทานร่วมด้วยก็ได้
 
   
     

 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.