เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำต้มยำเนื้อเจ ต้มยำเนื้อเจ เห็ดฟาง

 
     
 
 
อาหารเจต้มยำเนื้อเจ
     
  วิธีทำอาหารเจต้มยำเนื้อเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มยำเนื้อเจ
  • โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว 3 ถ้วย
  • กะทิ (มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม คั้นด้วยน้ำ 7 ถ้วย)8 ถ้วย
  • อบเชย 1 ชิ้นเล็ก
  • ใบกระวาน 4-5 ใบ
  • กานพลู 2-3 ดอก
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบและต้นคึ่นช่ายหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกสดหรือพริกขี้หนู 5 เม็ด

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารเจต้มยำเนื้อเจ
  1. ต้มกะทิพอเดือดใส่โปรตีนเกษตร อบเชย ใบกระวาน กานพลู
  2. และผงกะหรี่ ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณ 10 นาที ยกลง
  3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำส้มและน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟโรยใบคึ่นช่ายและพริก
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.