เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดองเจ

 
     
 
 
อาหารเจต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดอง
     
  วิธีทำอาหารเจต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดอง
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดองเจ
  • โปรตีนเกษตรเม็ดใหญ่แช่น้ำแล้ว(หรือแป้งหมี่กึนก็ได้) 2 ถ้วย
  • ผักกาดดองล้างสะอาดตัดท่อนสั้นๆ 2 ถ้วย
  • รากผักชีพริกไทยโขลก 1/2 ถ้วย
  • ข่าตัดชิ้นยาว 2 นิ้วทุบพอแตก 2 ชิ้น
  • อบเชยชิ้นเล็กๆ 1 ชิ้น
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1/3 ถ้วย
  • ซีอิ๊วดำ 1/4 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 6 ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารเจต้มหมูโปรตีนกับผักกาดดอง
  1. นำโปรตีนหรือหมี่กึนลงทอดให้หอมไม่ต้องนาน พักไว้พอเย็น
  2. ตัดตามขวางเป็นชิ้นหนา เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดใส่เครื่องที่โขลก ข่า และอบเชย ใส่โปรตีน ผักกาดดอง น้ำตาลซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ปิดฝา เคี่ยวไฟค่อนข้างอ่อนสุกดีแล้วตักเสิร์ฟ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.