|
| |
 |
วิธีทำซุปไข่เจ เมนูซุปไข่เจ ซุปไข่ง่ายๆ |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำอาหารซุปไข่เจ
| ส่วนผสมที่ใช้ทำซุปไข่เจ |
- เต้าหู้หลอดบด 1 หลอด
- ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4 ฝัก
- แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอมเด็ดเป็นใบ 1 ต้น
- แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
|
|
|
| ขั้นตอนและวิธีทำอาหารซุปไข่เจ |
- ล้างผักกาดหอมให้สะอาดจัดใส่ชามพักไว้
- ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่เต้าหู้ ข้าวโพดอ่อน แครอท ต้มประมาณ 10-20 นาที
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ
- ใส่พอสุกข้นปิดไฟ ตักใส่ชามที่รองด้วยผักกาดหอมเสิร์ฟ
|
|
|
| |
|
|
|
|
