เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำผักโสภณราดหน้าเจ ผักโสภณผัดสูตรเจ

 
     
 
 
อาหารเจผักโสภณราดหน้า
     
  วิธีทำอาหารผักโสภณราดหน้าเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำผักโสภณราดหน้าเจ
  • ผักโสภณ 1 ต้น
  • เห็ดฟาง 100 กรัม
  • เห็ดแชมปิญอง 6 ดอก
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผักโสภณราดหน้าเจ
  1. ล้างผักโสภณหั่นเป็นท่อน นำไปต้มในน้ำเดือดจนนิ่มตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่จานไว้
  2. ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่ง
  3. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดฟาง เห็ดแชมปิญองน้ำผัดให้ทั่ว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
  4. ละลายแป้งสาลีกับน้ำ ใส่ผัดสักครู่จนข้นดี ตักราดบนผักโสภณที่เตรียมไว้

 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.