เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำอาหารผัดไทยเจ เมนูผัดไทยเจ สูตรเจ

 
     
 
 
ผัดไทยเจ
     
  วิธีทำอาหารผัดไทยเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารผัดไทยเจ
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 100 กรัม
  • เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก
  • เห็ดฟาง 5 ดอก
  • หัวไชโป๊สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าหู้เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 แผ่น
  • ถั่วลิสงคั่วโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วงอกเด็ดหาง 1 ถ้วย
  • หัวปลีหั่นเสี้ยว 1/2 หัว
  • ใบบัวบก 100 กรัม
  • มะนาว 1 ลูก
  • พริกป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผัดไทยเจ
  1. ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออก สับให้ละเอียด เห็ดหอมหั่นเป็นเสี้ยว
  2. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เต้าหู้ หัวไชโป๊ เห็ดหอม เห็ดฟาง แครอท ผัดสักครู่ ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัด เติมน้ำ เพื่อให้เส้นนิ่ม ใส่ถั่วลิสง ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกป่น น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
    น้ำส้มสายซูผัดสักครู่
  3. ใส่ถั่วงอก 1/2 ถ้วย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน รับประทาน กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอก และมะนาว

 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.