|
| |
 |
วิธีทำผัดผักบุ้งขี้เมาเจ ผัดผักบุ้งขี้เมา |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำอาหารผัดผักบุ้งขี้เมาเจ
| ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดผักบุ้งขี้เมาเจ |
- ผักบุ้งจีน 100 กรัม
- พริกขี้หนูแดง 5 เม็ด
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
|
|
|
| ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผัดผักบุ้งขี้เมาเจ |
- ล้างผักบุ้งจีนเด็ดใบออกเอาเฉพาะก้าน ซอยก้านผักบุ้งเฉียงยาว 3 นิ้ว ให้ได้ 2 ถ้วย ใส่เต้าเจี้ยวไว้บนผักบุ้ง
- ล้างพริกขี้หนูโขลกละเอียด
- ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำ ใส่ถ้วยไว้
- ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่พริกขี้หนูโขลก ผัดให้หอม ใส่ผักบุ้ง น้ำซีอิ๊วขาวผสมผัดเร็วๆ เสร็จแล้วเสิร์ฟได้เลย
|
|
|
| |
|
|
|
|
