เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ ข้าวโพดเจ

 
     
 
 
อาหารเจผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อน
     
  วิธีทำอาหารผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ
  • เห็ดฟางเลือกดอกใหญ่ๆ 1 ถ้วย
  • พริกเหลือง 7 เม็ด
  • ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
  • ใบกระเพราเด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดง 2 เม็ด
  • งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารผัดกระเพราเห็ดข้าวโพดอ่อนเจ
  1. ล้างเห็ดเอาส่วนกินไม่ได้ออก สับเห็ด หรือหั่นหยาบๆหรือหั่นบางๆ
  2. โขลกพริกเหลือง งา และเกลือเข้าด้วยกัน
  3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่น้ำพริกผัดพอหอม ใส่เห็ดผัดพอทั่ว ใส่น้ำผัดเห็ดสุก
  4. ใส่ใบกระเพรา ใส่พริกที่หั่นแฉลบ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายผัดให้ทั่วตักใส่จาน
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.