|
| |
 |
วิธีทำอาหารเจก๋วยจั๊บน้ำใส เมนูก๋วยจั๊บน้ำใสสูตรเจ |
 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
วิธีทำอาหารก๋วยจั๊บน้ำใส
| ส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารก๋วยจั๊บน้ำใส |
- เส้นก๋วยจั๊บลวกสุก 1 ถ้วย
- ฟองเต้าหู้ทอด 1 เเผ่น
- เต้าหู้เหลืองตากแห้งทอด 5-6 แผ่น
- เห็ดหอมปรุงรส 2-3 ดอก
- เห็ดฟางหั่นครึ่ง 1/2 ถ้วย
- เต้าหู้ทอด (เต้าหู้พวง) 1/4 ถ้วย
- หมี่กึงสำเร็จ 1/4 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
|
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำอาหารก๋วยจั๊บน้ำใส
|
- ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่เห็ดฟาง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากัน
- ใส่น้ำซุปในหม้อ ใส่หมี่กึง เห็ดหอม เห็ดฟาง ซีอิ๊วขาวต้มให้เดือดเป็นน้ำปรุงรส
- เส้นก๋วยจั๊บลวกใส่ชามไว้ ใส่เต้าหู้ทอด ราดด้วยน้ำปรุงรสใส่ฟองเต้าหู้ทอด เต้าหู้เหลืองทอดเสิร์ฟ
|
|
|
| |
|
|
|
|
