เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 

วิธีทำแกงจืดฟองเต้าหู้ เต้าหู้ขาว คื่นช่าย

 
     
 
 
อาหารเจแกงจืดฟองเต้าหู้
     
  วิธีทำอาหารแกงจืดฟองเต้าหู้เจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำแกงจืดฟองเต้าหู้เจ
  • ฟองเต้าหู้ 2 แผ่น
  • เห็ดนางฟ้า 4 ดอก
  • เห็ดหูหนู 1/4 ถ้วย
  • ดอกใม้จีน 1/4 ถ้วย
  • คึ่นฉ่าย 1 ต้น
  • วุ้นเส้น 1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารแกงจืดฟองเต้าหู้เจ
  1. ฟองเต้าหู้แช่น้ำไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
  2. ล้างเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นชิ้นพอคำ ล้างเห็ดหูหนูหั่นชิ้นพอคำ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ดอกไม้จีนแช่น้ำให้นิ่ม ล้างคึ่นฉ่าย หั่นยาว 2 นิ้ว
  3. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ฟองเต้าหู้ ต้มสักครู่
  4. ใส่เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู ดอกไม้จีน ต้มพอเดือด ใส่ซีอิ๊วขาวพอเดือดอีกครั้ง ใส่วุ้นเส้น ปิดไฟใส่คึ่นฉ่าย
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.