|
|
|
วิธีทำฟักตุ๋นมะนาวสด ฟักตุ๋น เห็ดฟาง มะนาว |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำอาหารฟักตุ๋นมะนาวสดเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำฟักตุ๋นมะนาวสดเจ |
- ฟักน้ำหนัก 500 กรัม 1 ลูก
- เห็ดฟาง 100 กรัม
- ฟองเต้าหู้ 1 แผ่น
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ถ้วย
|
|
ขั้นตอนและวิธีทำอาหารฟักตุ๋นมะนาวสดเจ |
- ปอกเปลือกฟักล้างให้สะอาด ผ่าเอาไส้ออกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- ล้างเห็ดฟางเฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่ง
- ล้างฟองเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- ใส่น้ำลงในหม้อตุ๋น ใส่ฟัก เห็ดฟาง ฟองเต้าหู้ ซีอิ๊วขาวตั้งไฟตุ๋นประมาณ ๑ ชั่วโมง
- ใส่น้ำมะนาวเสิร์ฟ
|
|
|
|
|
|
|
|