เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำหอยแครง,เมนูยำหอยแครง,ยำหอยแคลง

 
     
 
วิธีทำยำหอยแครง
     
  วิธีทำยำหอยแครง
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำหอยแครง
  • หอยแครง 1 กิโลกรัม
  • ถั่วลิสง 1/2 ถ้วย
  • ใบสาระแหน่ 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนู
  • มะนาว
ขั้นตอนและวิธีการทำยำหอยแครง
  1. หอยแครงแช่น่ำเกลือให้คายดินออก แล้วสงขึ้นลวกน้ำร้อนเดือดจัดๆ ทีเดียว
  2. ตักหอยแครงขึ้นแกะเอาเนื้อใส่จาน
  3. ถั่วลิสงโขลกหยาบๆมพริกขี้หนูบุบพอแตกใส่จานหอย
  4. บีบมะนาวให้ทั่ว ผสมด้วยใบสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.