เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | เกมส์ทำอาหาร | ติดต่อเรา  
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำไข่แมงดา เมนูยำไข่แมงดา
 
     
หน้าแรก Cooking Thai Food > ประเภทอาหาร > อาหารยำ > ยำไข่แมงดา
 
วิธียำไข่แมงดา
     
  วิธีทำยำไข่แมงดา
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำไข่แมงดา
  • ไข่แมงดาทะเล 1 ถ้วย
  • เนื้อหมู 1/2 กิโลกรัม
  • หัวหอม 7 หัว
  • มะดัน 3 ผล
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปีป
  • มะนาว
  • พริกขี้หนู
ขั้นตอนและวิธีการทำยำไข่แมงดา
  1. นึ่งไข่แมงดาให้สุก
  2. เนื้อหมูต้มให้สุกแล้วฉีก ค่อยๆใส่ลงรวมกันในชาม
  3. หัวหอม มะดัน พริกขี้หนู หั่นฝอย
  4. ใส่รวมผสมในชามแมงดา บีบมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปีบ คลุกเคล้าให้ทั่วรส
  5. ชิมให้ได้รสชาดตามต้องการ ตักเสิร์ฟ
 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.