เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารอีสาน
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารเจ มังสะวิรัติ
อาหารหวาน
น้ำผักผลไม้ สมุนไพร
เคล็ดลับการปรุง
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่

 

วิธีทำยำตับหมู เมนูยำตับหมู สูตรยำตับ

 
     
 
วิธีทำยำตับหมู
     
  วิธีทำยำตับหมู
ส่วนผสมที่ใช้ทำยำตับหมู
  • ตับหมู 1/2 กิโลกรัม
  • ต้นหอม 10 ต้น
  • ตะไคร้ 2ต้น
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • ผักชี 3 ต้น
  • กระเทียม 1 หัว
  • รากผักชี 3 ราก
  • พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • มะนาว
ขั้นตอนและวิธีการทำยำตับหมู
  1. ล้างตับหมู ต้มให้สุก แล้วหั่นฝอย ตะไคร้ ใบมะกรูดต้นหอมผักชี หั่นฝอยทั้งหมด
  2. กระเทียม พริกชี้ฟ้า รากผักชี โขลกละเีอียดตักละลายกับน้ำมะนาว
  3. เทใส่ชามตับหมู ใส่เครื่อง ที่หั่นทั้งหมด และน้ำปลา น้ำตาลทราย
  4. เคล้าให้เข้ากันทั่ว ปรุงรสมชิม ตักใส่จาน

 

 
   
     
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.