|
|
 |
วิธีทำกรรเชียงปูนึ่ง เมนูกรรเชียงปู เนื้อปูนึ่ง เนื้อปู |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วิธีทำกรรเชียงปูนึ่ง
ส่วนผสมที่ใช้ทำกรรเชียงปูนึ่ง |
- กรรเชียงปู 590 กรัม
- กระเทียม 15 กลีบ
- พริกขี้หนู 7 เม็ด
- รากผักชีื1 ราก
- น้ำมะนาวท2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
|
|
ขั้นตอนและวิธีการทำกรรเชียงปูนึ่ง |
- นึ่งกรรเชียงปูขณะน้ำเดือด ประมาณ 15 นาที เมื่อสุกยกลง
- จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้ม
- น้ำจิ้มทำโดย โขลกกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนูให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ตามใจชอบ
- เสิร์ฟได้
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|