วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ

วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ

วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ หมูหวานอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่กินกับข้าวร้อนๆก็ได้หรือใช้ประกอบกับเมนูอาหารหลักจานอื่นก็ได้เรียกว่าเข้ากันทุกรูปแบบ สำหรับเมนูหมูหวานเจแล้วมีส่วนผสมของโปรตีนและส่วนผสมไม่กี่อย่าง สำหรับคนที่ทานอาหารเจหรือคนที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ก็สามารถทำเมนูนี้กินเองได้ลองดูเลยสำหรับเมนูหมูหวานเจ

ส่วนผสมเมนูหมูหวานเจ

  • โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว 4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • งาคั่วบดแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 2 ช้อนชา

วิธีทำเมนูหมูหวานเจ

  1. น้ำตาลใส่กระทะตั้งไฟ คอยคนจนเป็นสีน้ำตาล ใส่พริกไทย
  2. ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ พริกไทยผัด 5 นาที ใส่โปรตีนเกษตรคนให้ทั่ว
  3. ปิดฝาเคี่ยวไฟค่อนข้างอ่อนจนเครื่องปรุงเข้ากันจึงดับไฟตักเสิร์ฟ