Thaifoodcookbook

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูแกงต้ม
  • บทความอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารอีสาน
  • อาหารยำ
  • เมนูอาหารเส้น
Menu
สูตรวิธีทำแกงเทโพ

สูตรวิธีทำแกงเทโพ เมนูแกงเทโพ

Posted on January 31, 2019January 31, 2019 by thaifoodcookbook

สูตรวิธีทำแกงเทโพ เมนูแกงเทโพพร้อมส่วนผสม

แกงเทโพเป็นเมนูแกงต้มอีกประเภทหนึ่งที่มีมาช้านาน หลายคนชื่นชอบแกงเทโพเพราะมีรสชาติจัดจ้านกลมกล่อมส่วนใหญ่เราจะเห็นได้ว่าใส่หมูสามชั้นเป็นส่วนผสม แกงเทโพจะมีรสชาติอมเปรี้ยวเค็มและหวานเผ็ดนิดหน่อยเรียกได้ว่าครบรสชาติเลยทีเดียว ส่วนประกอบเมนูแกงเทโพหลักๆที่เป็นเอกลักษณ์คือผักบุ้งและหมูสามชั้นประกอบด้วยความมันของกะทิทำให้ รสชาติของแกงเทโพนั้นลงตัวและอร่อยกลมกล่อมพอดี

ส่วนผสมแกงเทโพ

  • เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า 2 ถ้วย
  • เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 1 แผ่น
  • ผักบุ้ง 2 กำ
  • ลูกมะกรูด 1 ลูก
  • น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1/2 กิโลกรัม

เครื่องปรุงแกงเทโพ

  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแกงเทโพ

  1. ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว เห็ดฟางผ่า 4 เต้าหู้ขาวหั่นเป็นท่อนสี่เหลี่ยมพอคำ ลูกมะกรูดปอกเปลือกผ่าครึ่ง
  2. ตั้งกระทะคั่วน้ำพริกเครื่องแกงในน้ำมันพืช พอหอมใส่น้ำกะทิตั้งรอจนเดือดใส่เห็ด ผักบุ้ง เต้าหู้ ตามด้วยน้ำมะขามเติมเครื่องปรุงทุกอย่างชิมรสตามต้องการ ให้ออกเปรี้ยวหวานนิดหน่อย

Related Posts

  • วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย

    วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย ส่วนผสมและวิธีทำให้คุณได้ลองทำแกงต้มจับฉ่ายใครชอบกินผักพลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูนี้

  • วิธีทำต้มข่า สูตรวิธีทำเมนูต้มข่า

    วิธีทำต้มข่า สูตรวิธีทำเมนูต้มข่า รสชาติแซ่บจัดจ้านของเมนูต้มข่าเต็มเครื่องเต็มรสชาติใครชอบกินแกงข่าต้องลองทำกินดูมีสูตรส่วนผสมและขั้นตอนอะไรบ้าง

  • วิธีทำต้มยำเนื้อเจ สูตรเมนูต้มยำเนื้อเจ

    วิธีทำต้มยำเนื้อเจ สูตรเมนูต้มยำเนื้อเจ ใครชอบกินต้มยำพลาดไม่ได้ลองกินเมนูต้มยำเนื้อแบบเจดูรสชาติแซ่บอร่อยจัดจ้านแทบไม่ต่างกันวันนี้เสนอพร้อมสูตรและส่วนผสมอย่างละเอียดอร่อยเหมือนเดิมไปดูกัน

  • สูตรวิธีทำเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจ

    สูตรวิธีทำเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจ ใครชอบกินแกงเขียวหวานพลาดไม่ได้เด็ดขาดกับเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจพร้อมสูตรและส่วนผสมการทำเมนูนี้ให้อร่อยสุดๆไปเลย

  • สูตรวิธีทำแกงป่าเจ ขั้นตอนการทำเมนูแกงป่าเจ

    สูตรวิธีทำแกงป่าเจ ขั้นตอนการทำเมนูแกงป่าเจ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรและส่วนผสมต่างๆในเมนูแกงป่าใครชื่นชอบรสชาติของน้ำแกงป่าแล้วละก็ต้องลองทำตามสูตรนี้ดูเลย

Categories

  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรขนมไทย
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Tags

กุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมไทยโบราณ ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ข้าวอบ ซุป ตับหมู น้ำพริก ปลา ปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมึก ปลาเนื้ออ่อน พุทรา ฟักทอง มะพร้าว ลาบ วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ สับปะรด หมู หอยแครง หอยแมลงภู่ อาหารคลีน อาหารทะเล อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนือ อาหารภาคใต้ อาหารอีสาน อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องในวัว เนื้อวัว เป็ด เมนูอาหารไทย4ภาค เส้นหมี่ เห็ด แกงกะหรี่ แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แหนม ไก่

Recent Posts

  • รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย
  • ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง
  • วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
  • วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
  • วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
©2022 Thaifoodcookbook | Design: Newspaperly WordPress Theme