Thaifoodcookbook

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูแกงต้ม
  • บทความอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารอีสาน
  • อาหารยำ
  • เมนูอาหารเส้น
Menu
วิธีทำไส้อั่วเจ สูตรการทำเมนูไส้อั่วเจ

วิธีทำไส้อั่วเจ สูตรการทำเมนูไส้อั่วเจ

Posted on February 22, 2019 by thaifoodcookbook

วิธีทำไส้อั่วเจ สูตรการทำเมนูไส้อั่วเจ

ใครชอบกินไส้อั่วพลาดไม่ได้ สำหรับไส้อั่วเจอีกสูตรนึงของการทำไส้อั่วเต็มไปด้วยประโยชน์และสารอาหารจากผักใครชอบกินไส้อั่วลองเปลี่ยนมาเป็นแบบเจบ้าง แต่ยังคงรสชาติเหมือนเดิม มีสูตรวิธีทำยังไงบ้างไปดูกันเลย

ส่วนผสมไส้อั่วเจ

  • เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าสับละเอียด 3 ถ้วย
  • โปรตีนเกษตรแช่น้ำสับละเอียด 3 ถ้วย
  • พริกแห้ง 15 เม็ด
  • ข่า 2 หัว
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • แป้งหมี่กึนสำเร็จรูป 3ถ้วย
  • ฟองเต้าหู้แผ่นใหญ่อย่างบาง 1 แผ่น

เครื่องปรุงไส้อั่วเจ

  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 4ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ หรือแดง 1ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไส้อั่วเจ

  1. โขลกพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดให้แหลก
  2. นำเห็ดสับ โปรตีนสับ ลงผสมกับพริกที่โขลก เติมเครื่องปรุงโดยแป้งหมี่กึนแล้วคนให้ทั่ว
  3. เอาฟองเต้าหู้ไปชุบน้ำพอหมาดๆ แล้วนำมาแผ่ลงบนโต๊ะตักไส้ที่ผสมวางลงบนฟองเต้าหู้พันไว้จนรอบ ใช้กรรไกรตัดฟองเต้าหู้ที่เหลือออกทำเช่นนี้ไปจนหมด
  4. นำไส้อั่วที่ทำไว้ไปนึ่งด้วยไฟแรงสัก 10 นาที
  5. เวลาจะรับประทาน ค่อยนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนผิวนอกเหลือง
  6. เวลาเสิร์ฟใช้มีดตัดเฉลียงเป็นท่อนยาวสัก 2 นิ้ว รับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ คู่กับน้ำพริกตาแดงอร่อยมากเหมาะสำหรับเป็นอาหารในระหว่างเดินทางสะดวกดี

Related Posts

  • วิธีทำเนื้อแดดเดียวเจ สูตรเมนูเนื้อแดดเดียวเจ

    วิธีทำเนื้อแดดเดียวเจ สูตรเมนูเนื้อแดดเดียวเจ ใครชอบกินเนื้อแดดเดียวพลาดไม่ได้สำหรับเมนูนี้ เมนูนี้เนื้อแดดเดียวเจให้คุณได้ลองรสชาติที่ไม่ต่างจากเนื้อมากแถมอร่อยอีกด้วยลองทำกินดู

  • วิธีทำเห็ดสวรรค์ สูตรทำเมนูเห็ดสวรรค์

    วิธีทำเห็ดสวรรค์ สูตรทำเมนูเห็ดสวรรค์ ประโยชน์จากเห็ดนั้นมีมากมายนี่เป็นอีกเมนูนึงที่เราภูมิใจเสนอให้คุณได้ลองทำกินกันง่ายๆที่บ้านด้วยส่วนผสมไม่กี่ชนิดคุณก็สามารถทำกินได้อร่อยๆแล้วลองดูเลย

  • วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ

    วิธีทำหมูหวานเจ สูตรการทำเมนูหมูหวานเจ พร้อมสูตรและส่วนผสมให้คุณได้ลองทำกินเองง่ายๆ ใครที่ชอบทานหมูหวานลองเปลี่ยนมาเป็นหมูหวานเจดูบ้างอร่อยไม่แพ้กัน

  • วิธีทำหมูก้อนทอดเจ สูตรทำเมนูหมูก้อนทอดเจ

    วิธีทำหมูก้อนเจ สูตรทำเมนูหมูก้อนเจ เมนูหมูก้อนทอดเป็นอีกเมนูนี้ใครๆก็สามารถทานได้เพราะทั้งอร่อยหอมน่ารับประทาน วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากวุ่นวายด้วยไปดูกัน

  • วิธีทำหมูหมักซอส สูตรทำเมนูหมูหมักซอส

    วิธีทำหมูหมักซอส สูตรทำเมนูหมูหมักซอส อีกเมนูหนึ่งที่ทำกินเองได้ง่ายๆพร้อมสูตรและส่วนผสมการหมักหมูให้หอมหวานน่ากิน ทานกับข้าวก็ได้อร่อยไม่เบา ไปลองดูสูตรวิธีทำกันเลย

Categories

  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรขนมไทย
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Tags

กุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมไทยโบราณ ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ข้าวอบ ซุป ตับหมู น้ำพริก ปลา ปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมึก ปลาเนื้ออ่อน พุทรา ฟักทอง มะพร้าว ลาบ วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ สับปะรด หมู หอยแครง หอยแมลงภู่ อาหารคลีน อาหารทะเล อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนือ อาหารภาคใต้ อาหารอีสาน อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องในวัว เนื้อวัว เป็ด เมนูอาหารไทย4ภาค เส้นหมี่ เห็ด แกงกะหรี่ แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แหนม ไก่

Recent Posts

  • รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย
  • ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง
  • วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
  • วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
  • วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม

เมนูอาหารไทยยอดฮิต,
เมนูอาหาร100เมนู,
เมนูอาหารไทยง่ายๆ,
เมนูอาหารไทยแซ่บๆ,
50เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ,
เมนูอาหารไทยโบราณ,
เมนูอาหารเย็น,
เมนูอาหารไทยแกง,
เมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ,
50เมนูสุดประหยัด,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
เมนูอาหาร100เมนู,
เมนูทําง่ายวัตถุดิบน้อย,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
เมนูอาหารง่ายๆประหยัด,
รวมเมนูอาหารไทย,
เมนูอาหารสุขภาพ30วัน,
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพพร้อมสรรพคุณ,
40เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ,
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ,
เมนูอาหารไทยโบราณ,
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพครบ5หมู่,
เมนูอาหารสุขภาพ7วัน,
เมนูอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ,
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ,
เมนูอาหารไทยแกง,
อาหารภาคกลาง30เมนู,
เมนูต้มผัดแกงทอด,
เมนูแกงไม่ใส่กะทิ,
เมนูแกงเผ็ด,
เมนูแกงถุง,
เมนูแกงไทยโบราณ,
เมนูแกงต้ม,
อาหารประเภทแกงกะทิ,
รวมเมนูอาหารไทย,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
เมนูอาหาร100เมนู,
50เมนูสุดประหยัด,
เมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ,
เมนูอาหารไทยง่ายๆ,
เมนูอาหารง่ายๆประหยัด,
50เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
สูตรอาหารไทย,
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
อาหารไทยง่ายๆ,
ภาพอาหารไทยน่ากินสุดๆ,
50เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ,
หนังสืออาหารไทยโบราณ,
เมนูอาหารไทยแซ่บๆ,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
สูตรอาหารไทยพร้อมวิธีทำ,
เมนูอาหารไทยโบราณ,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
50เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ,
เมนูอาหารไทยง่ายๆ,
ขอสูตรอาหารไทย,
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง,
สูตรอาหารไทยรสจัดจ้าน,
เมนูแกงถุงที่ขายดี,
เมนูอาหารไทยง่ายๆ,
เมนูอาหารง่ายๆประหยัด,
เมนูอาหารเย็น,
ตำราอาหารไทย,
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
อาหารไทยง่ายๆ,
หนังสืออาหารไทยโบราณ,
ร้านอาหารไทยโบราณ,
อาหารไทยโบราณที่หายไป,
อาหารไทยอร่อย,
เมนูอาหารไทยร่วมสมัย,
แจกสูตรอาหารไทย,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
50เมนูสุดประหยัด,
เมนูแกงผักต่างๆ,
เมนูแกงไม่ใส่กะทิ,
เมนูแกงถุง,
เมนูแกงกะทิ,
เมนูแกงต้ม,
เมนูต้มผัดแกงทอด,
อาหารภาคกลาง30เมนู,
แกงอะไรดีวันนี้,
เมนูแกงไทยโบราณ,
เมนูผักไม่น่าเบื่อ,
เมนูอาหารที่มีผักเยอะ,
แกงไทยโบราณ,
เมนูต้มผัดแกงทอด,
เมนูอาหารผักเพื่อสุขภาพ,
เมนูผักง่ายๆ,
เมนูผักต้ม,
เมนูแกงไม่ใส่กะทิ,
50เมนูสุดประหยัด,
เมนูกับข้าวเย็น,
เมนูกับข้าวง่ายๆ,
เมนูอาหารง่ายๆประหยัด,
เมนูอาหารไทยยอดนิยม,
เมนูอาหาร100เมนู,
เมนูอาหารเย็นกับครอบครัว,
เมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ,
เมนูอาหารคนจน,
50เมนูสุดประหยัด,
ผัด50เมนูสุดประหยัด,
เมนูอาหารง่ายๆประหยัด,
เมนูประหยัด30วัน,
เมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
อาหารงบ20บาท,
เมนูทําง่ายวัตถุดิบน้อย,
เมนูอาหารตามสั่ง,
100เมนูอาหารตามสั่ง,
เมนูอาหารตามสั่งใหม่ๆ,
อาหารตามสั่งแบบไม่ซ้ำ,
เมนูอาหารตามสั่งจานเดียว,
ใบรายการอาหารตามสั่ง,
เมนูอาหารตามสั่งแปลกๆ,
ช่วยคิดเมนูอาหารตามสั่ง,
เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิต,
อาหารไทยที่ติดอันดับโลก50อันดับ,
อาหารไทยยอดนิยม2021,
อาหารไทยยอดนิยม2020,
อาหารไทยยอดนิยม2022,
เมนูอาหารไทยสุดฮิต,
อาหารไทยที่ฝรั่งชอบ,
อาหารไทยยอดนิยมต่างชาติ,
ร้านอาหารไทยยอดนิยม,
อยากกินอะไรเผ็ดๆ,
เมนูหมูเผ็ดๆ,
อาหารเผ็ดๆpantip,
เมนูอาหารง่ายๆทําเอง,
ผัดเผ็ดแห้งๆ,
อาหารเผ็ดๆในเซเว่น,
สูตรอาหารไทยรสจัดจ้าน,
อาหารเผ็ดๆเกาหลี,
เมนูผัดพริกแกง,
ผัดเผ็ดแห้งๆ,
เมนูผัดเผ็ดไก่,
เมนูเผ็ดๆ,
เมนูเผ็ดๆง่ายๆ,
เมนูผัดมีอะไรบ้าง,
อาหารประเภทผัดหมู,
ผัดเผ็ดหมูสามชั้น,
อาหารเผ็ดๆทําง่าย,
อาหารเผ็ดๆต่างประเทศ,
อาหารเผ็ดๆเกาหลี,
อาหารเผ็ดๆในเซเว่น,
เมนูอาหารผัดเผ็ด,
อาหารเผ็ดๆpantip,
ร้านอาหารเผ็ดๆ,
อาหารรสจัดได้แก่,
เมนูอาหารอีสาน
เมนูอาหารอีสานง่ายๆ
เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ
เมนูอาหารอีสานแปลกๆ
เมนูอาหารอีสานโบราณ
อาหารอีสาน100เมนู
เมนูอาหารอีสานใส่ปลาร้า
ออกแบบเมนูอาหารอีสาน,
เมนูอาหารแซ่บๆ,
เมนูอาหารอีสานพื้นบ้าน,
เมนูอาหารอีสานแปลกๆ,
อาหารอีสาน100เมนู,
อาหารอีสานบ้านๆ,
เมนูอาหารพื้นบ้าน,
อาหารแซ่บๆทําเอง,
อาหารอีสานแซ่บๆ,
สูตรเมนูอาหารบ้านนอก,
เมนูอาหารอีสานง่ายๆยอดนิยม,
อาหารไทย4ภาคพร้อมวิธีทํา,
อาหารภาคเหนือ30ชนิด
อาหารเหนือแกง,
เมนูอาหารพื้นเมือง,
อาหารเหนือแปลกๆ,
10เมนูอาหารเหนือยอดนิยม,
เมนูอาหารเหนือเชียงใหม่,
อาหารเหนือประยุกต์,
เมนูอาหารเหนือแพร่,
อาหารภาคเหนือ30ชนิด,
อาหารภาคเหนือพร้อมวิธีทําง่ายๆ,
เมนูอาหารพื้นเมือง,
เมนูอาหารพื้นบ้านอีสาน,
อาหารเหนืออร่อยๆ,
อาหารเหนือแปลกๆ,
อาหารเหนือแกง,
อาหารภาคเหนือคั่ว,
อาหารเหนือประยุกต์,
เมนูอาหารอีสานโบราณ,
เมนูอาหารพื้นเมือง,
เมนูอาหารใต้ง่ายๆ,
เมนูแกงใต้,
อาหารใต้แนะนำ,
เมนูแกงใต้pantip,
รูปภาพอาหารใต้,
อาหารใต้หาทานยาก,
อาหารภาคใต้พร้อมวิธีทํา,
รูปภาพแกงใต้,
อาหารใต้หาทานยาก,
อาหารใต้แนะนำ,
อาหารใต้ทุกอย่าง,
เมนูแกงใต้,
แกงใต้นครศรีธรรมราช,
เมนูแกงใต้pantip,
อาหารภาคใต้พร้อมวิธีทํา,
เมนูพริกแกงใต้,
อาหารภาคใต้ง่ายๆ,
อาหารใต้แนะนำ,
เมนูแกงใต้,
เมนูแกงใต้pantip,
อาหารภาคกลาง,
อาหารใต้หมูสามชั้น,
อาหารภาคใต้รสชาติ,
อาหารภาคเหนือยอดนิยม,
อาหารภาคใต้ยอดนิยม,
สูตรอาหารไทยยอดนิยม

©2023 Thaifoodcookbook | Design: Newspaperly WordPress Theme