Thaifoodcookbook

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

Menu
  • Home
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารอีสาน
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • บทความอาหารไทย
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูแกงต้ม
  • บทความอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารอีสาน
  • อาหารยำ
  • เมนูอาหารเส้น
Menu
วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย

วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย

Posted on February 28, 2019 by thaifoodcookbook

วิธีทำต้มจับฉ่าย สูตรการทำเมนูต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่ายเมนูอร่อยสำหรับหลายคนที่ชอบทานผักพร้อมซดน้ำแกงที่เข้มขนรสชาติหวานหอมด้วยกลิ่นต้มน้ำผักและหัวไชเท้าวันนี้เส

ส่วนผสมเมนูต้มจับฉ่าย

  • กะหล่ำปลี 3 ถ้วย
  • ชุงฉ่าย 2 ถ้วย
  • คะน้า 2 ถ้วย
  • คึ่นฉ่าย 2ถ้วย
  • ผักกวางตุ้ง 2 ถ้วย
  • หัวไชเท้า 1 หัว
  • เห็ดบาน 2 ถ้วย
  • รากผักชี 3 ราก
  • เต้าหู้ทอด 2 ก้อนหั่นพอดีคำ

เครื่องปรุงเมนูต้มจับฉ่าย

  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลืองปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเมนูต้มจับฉ่าย

  1. ผ่ากะหล่ำปลีเป็น 8 ซีก และผักทุกอย่างหั่นชิ้นโตๆ
  2. โขลกงาคั่วรากผักชีรวมกัน เจียวกับน้ำมันพืชจนหอมใส่ต้นซุงฉ่ายลงผัด แล้วจึงตามด้วยผักอื่นๆ ใส่น้ำ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาวน้ำตาลปีบ ใส่ซอสถั่วเหลืองปรุงรส แล้วตักลงหม้อใส่เห็ดและเต้าหู้ที่ทอดไว้ ใส่ซีอิ๊วดำ เติมน้ำต้มให้เปื่อยยกลง

Related Posts

  • วิธีทำต้มข่า สูตรวิธีทำเมนูต้มข่า

    วิธีทำต้มข่า สูตรวิธีทำเมนูต้มข่า รสชาติแซ่บจัดจ้านของเมนูต้มข่าเต็มเครื่องเต็มรสชาติใครชอบกินแกงข่าต้องลองทำกินดูมีสูตรส่วนผสมและขั้นตอนอะไรบ้าง

  • วิธีทำต้มยำเนื้อเจ สูตรเมนูต้มยำเนื้อเจ

    วิธีทำต้มยำเนื้อเจ สูตรเมนูต้มยำเนื้อเจ ใครชอบกินต้มยำพลาดไม่ได้ลองกินเมนูต้มยำเนื้อแบบเจดูรสชาติแซ่บอร่อยจัดจ้านแทบไม่ต่างกันวันนี้เสนอพร้อมสูตรและส่วนผสมอย่างละเอียดอร่อยเหมือนเดิมไปดูกัน

  • สูตรวิธีทำแกงเทโพ เมนูแกงเทโพ

    สูตรวิธีทำแกงเทโพ ใครชอบทานแกงทานเทโพพลาดไม่ได้ วันนี้เรามีสูตรแกงเทโพมาให้คุณลองทำกินเอง พร้อมด้วยขั้นตอนและส่วนผสมการทำเมนูแกงอย่างละเอียด

  • สูตรวิธีทำแกงป่าเจ ขั้นตอนการทำเมนูแกงป่าเจ

    สูตรวิธีทำแกงป่าเจ ขั้นตอนการทำเมนูแกงป่าเจ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรและส่วนผสมต่างๆในเมนูแกงป่าใครชื่นชอบรสชาติของน้ำแกงป่าแล้วละก็ต้องลองทำตามสูตรนี้ดูเลย

  • สูตรวิธีทำเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจ

    สูตรวิธีทำเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจ ใครชอบกินแกงเขียวหวานพลาดไม่ได้เด็ดขาดกับเมนูแกงเขียวหวานปลากรายเจพร้อมสูตรและส่วนผสมการทำเมนูนี้ให้อร่อยสุดๆไปเลย

Categories

  • บทความอาหารไทย
  • รีวิวอาหาร
  • สูตรขนมไทย
  • สูตรน้ำพริก
  • อาหารจานเดียว
  • อาหารยำ
  • อาหารอีสาน
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
  • เคล็ดลับการทำอาหารไทย
  • เมนูอาหารผัดทอด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูอาหารเส้น
  • เมนูแกงต้ม

Tags

กุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมไทยโบราณ ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวผัดกะเพรา ข้าวอบ ซุป ตับหมู น้ำพริก ปลา ปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมึก ปลาเนื้ออ่อน พุทรา ฟักทอง มะพร้าว ลาบ วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ สับปะรด หมู หอยแครง หอยแมลงภู่ อาหารคลีน อาหารทะเล อาหารภาคกลาง อาหารภาคเหนือ อาหารภาคใต้ อาหารอีสาน อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องในวัว เนื้อวัว เป็ด เมนูอาหารไทย4ภาค เส้นหมี่ เห็ด แกงกะหรี่ แกงคั่ว แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แหนม ไก่

Recent Posts

  • รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย
  • ประโยชน์ของปลากินปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง
  • วิธีทำมะตูมเชื่อม สูตรทำมะตูมเชื่อม
  • วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม
  • วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
©2022 Thaifoodcookbook | Design: Newspaperly WordPress Theme