เมนูอาหารไทย
ค้นหาเมนูที่คุณอยากรู้
สูตรเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว อาหาร แกง ต้ม ยำ นึ่ง อาหารง่ายๆ
อาหารจานเดียว
อาหารแกง ต้ม
อาหารทอด ผัด
อาหารยำ
อาหารนึ่ง ตุ๋น ลวก
อาหารคลุก
อาหารหวาน
เคล็ดลับการปรุง
บทความน่ารู้เพื่อสุขภาพ
ร้านอาหารจัดส่งถึงที่
 
วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง เมนูต้มยำปลากระป๋อง
 
     
 
วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
 

 
  วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
ส่วนผสมที่ใช้ทำต้มยำปลากระป๋อง
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เห็ดฟาง 1 ขีด
  • ใบมะกรูด 7-8ใบ
  • ตะไคร้ 3 ต้น
  • น้ำปลา
  • มะนาว 4-5 ลูก บีบน้ำ
  • พริกขี้หนูสดบุบแล้วพอละเอียด
  • ผักชี
ขั้นตอนและวิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
  1. นำเห็ดฟางที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาดแล้วปอกให้เรียบร้อย ผ่านเป็นชิ้นเล็ก
  2. ตะไคร้ล้างสะอาดนำมาหั่นเป็นท่อนสั้นพอประมาณแล้วทุบพอแหลก
  3. ใบมะกรูดนำมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาฉีกใบมะกรูดแบ่งครึ่ง
  4. นำน้ำต้มสุกใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด
  5. หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ท่านใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ด ปลากระป๋อง เสร็จแล้วให้ท่านปรุงรสด้วยด้วยน้ำปลา คนให้เข้ากันจนทั่วหม้อ เมื่อเดือดดีแล้วจึงปิดไฟยกลง
  6. ตักใส่ชาม หรือถ้วยตามต้องการปรุงรสด้วยมะนาว และพริกขี้หนู ตกแต่งโดยการโรยผักชี รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
 
   
 อาหารไทยของหวาน
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
 อาหารไทยผัด ทอด
ผัดเผ็ดปลาดุก
 
หน้าแรก | สูตรอาหารไทย | ของหวาน | เคล็ดลับ | ร้านอาหาร | ติดต่อเรา  
©2013 Thaifoodcookbook.net, All Rights Reserved.